🥟 Hamur İşi
Kolay Tepsi Mantısı
Kolay Tepsi Mantısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400 gram mantı(hazır olarak satılanlardan)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak
- 1kaseyoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Büyükçe bir tepsiye paket mantıyı boşaltıp yayın.
-
2
Derince büyük bir kasede sıvı yağı, salçayı, baharatları ve kaynar suyu güzel karıştırıp mantılı tepsiyi ocağa oturtun.
-
3
Tepsi büyük olduğu için 2 ocağı birden açarsanız daha iyi olacaktır.
-
4
Hazırladığınız sulu karışımdan bir kepçe yardımıyla yavaş yavaş alarak mantıya dökün
-
5
Suyunu çektikçe ara ara karıştırarak sudan eklemeye devam edin ve tüm suyu çekip, mantılar iyice yumuşayana dek pişirin yaklaşık 20 kadar.
Yorumlar (0)