Kolay Sütlü İrmik Helvası

Kolay sütlü irmik helvası tarifi, mis kokusu ve enfes kıvamıyla çay saatlerinizi şenlendirmeye geliyor. İrmik helvasının hiç su kullanılmadan sütle yapılan bu versiyonunu hala denemediyseniz, hemen sizi mutfağa alalım!

İrmik, süt ve şeker ölçüsünü kişi başı yarım su bardağı olacak şekilde artırıp eksiltebilirsiniz.

Tereyağı ve sıvı yağ, çok derin olmayan bir tencereye alınır. Erimeye başlayınca irmik eklenir ve kavrulmaya başlanır.

Bu esnada ayrı bir küçük tencereye süt ve şeker alınıp şeker eriyene kadar ısıtılır. (kaynaması şart değil. )

Rengi iyice kahverengiye dönen irmiğin altı kapatılır ve sütlü şerbet eklenir.

Biraz karıştırınca altı tekrar açılır ve sütü çekene kadar karıştırılıp kapatılır, demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.

İrmiklerin yanmadan güzel kavrulması ve mutlaka demlenmesi gerekir.

Bir kase yada helva kalıbına biraz helva koyup ortasına dondurma koyup üstüne kapatıp servis tabağına alıp, dondurmalı irmik helvası yapabilirsiniz.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek