Kolay Süt Helvası
Kolay Süt Helvası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3/4 su bardağı un
- 150 gram tereyağı
- 1litresüt
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1paketvanilin
- 1kasedövülmüş fındık
Yapılışı
-
1
Bursa'nın meşhur süt helvası sofranızda! Haydi kolay süt helvası tarifi için sizi mutfağa alalım.
-
2
İlk olarak şerbetle başlıyoruz. Soğuk süt, şeker ve vanilini bir tencerede kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 5 kadar kısık ateşte bekletiyoruz ve sonra bir kenara alıyoruz.
-
3
Derin bir tencerede tereyağını eritiyoruz ve unu ekliyoruz. Orta ateşte yaklaşık 15-20 unu kavuruyoruz. Kokusu çıktıktan sonra unun rengi hafif kahverengiye dönecektir.
-
4
İstediğimiz renge ulaştıktan sonra şerbeti kepçe yardımıyla yavaş yavaş unlu karışıma dökmeye başlıyoruz. Bu esnada tel çırpıcıyla unun topaklanmaması için hızlıca karıştırmamız gerekmekte.
-
5
Karışımı fokurdayana kadar hızlıca karıştırmaya devam ediyoruz. Böylelikle topaklanmasını engelleyip homojen bir kıvam elde etmiş oluyoruz.
-
6
Ocaktan aldığımız sıcak harcı sunacağımız kaplara paylaştırıyoruz. Fırına vermeden önce 5 kadar bu şekilde bekletiyoruz.
-
7
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzeri yanık bir hal alana kadar pişirip fındıkla servis ediyoruz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)