Kolay Ay Çöreği
Kolay Ay Çöreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta beyazı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 125 gram tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1/2paketkabartma tozu
- 300 gram kakaolu kek(ufalanmış)
- 1 çay bardağı dövülmüş fındık
- 2 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 adet yumurta sarısı(üzerine sürmek için)
- Kakaolu kek ile hazırladığınız iç harcından 2 tatlı kaşığı kadar alarak hamurun içine yerleştirin.
- 180 derece ısınmış fırında 25 kadar pişirin. Kolay ay çörekleriniz hazır, afiyet olsun!
Yapılışı
-
1
Pastanelerde artan kakaolu keklerin değerlendirilmesi amacıyla ortaya çıkan, sonralarda giderek popülerleşen ve şanı kakaolu kekleri aşan bir lezzet: Ay çöreği. Kabartma tozuyla hazırladığımız kolay ay çöreği, hem pastane usulü hem de pratik bir tarif. Artık satın almak yerine evde yaparak bayat kakaolu keklerinizi değerlendirebilirsiniz.
-
2
Videomuzdan aşamalarını takip ederek rahatlıkla yapabileceğiniz bu tarifin yapımı aslında sanıldığından daha kolay. Mutfağınızın mis gibi kokacağı bir tarif daha sizler için hazırlandı, kolay ay çöreği tarifi işte burada!
-
3
Ufalanmış kakaolu keki geniş bir kaseye alın. Fındık, kuru üzüm ve sütü üzerine ekleyerek güzelce karıştırın.
-
4
Kakaoyu da ekleyin ve tekrar karıştırıp kenara alın.
-
5
Yumurta, yumurta beyazı, sıvı yağ, yoğurt ve tereyağını ayrı bir kasede birleştirin ve çırpıcıyla tüm malzemeler birleşinceye dek karıştırın.
-
6
Sıvı karışımın bulunduğu kaseye un ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.
-
7
Hamurdan avuç büyüklüğünde parça alarak bir merdane yardımıyla bir karış genişliğinde olacak şekilde açın.
-
8
Kakaolu kek ile hazırladığınız iç harcından 2 tatlı kaşığı kadar alarak hamurun içine yerleştirin.
-
9
Hamuru rulo şeklinde hafifçe sarıp kapatın ve fazla gelen hamuru bir bıçak yardımıyla kesip ayırın.
-
10
Rulo halindeki ay çöreğini tezgahta hafifçe yuvarlayın ve ardından yarım ay şeklini verin.
Yorumlar (0)