Köfteli Orman Kebabı
Köfteli Orman Kebabı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet büyük boypatates
- 1 adet büyük boyhavuç
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 2 su bardağı sıcak su
- 400 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Yapılışı
-
1
Sebzelerle köftenin uyumuyla fırın kullanmadan lezzetli bir ana yemek hazırlıyoruz. Bezelye mevsimindeyken besleyici ve çok bereketli bu yemeği yapabilirsiniz. Minikler de çok sevecek.
-
2
Köfteler için tüm malzemeleri güzelce yoğurun. Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlayın. Sıvı yağda çevirerek kızartın.
-
3
Uygun bir tencerede yağları eritin. Soğanları ilave ederek soteleyin. Havuçlar yarım ay şeklinde doğrayıp ekleyin ve 5-6 pişirin. Patatesler de iri küp doğrayarak tencereye aktarın. Biraz kavurun.
-
4
Patatesin pişme süresi daha kısa olduğu için önce havucu ekliyoruz. Salça eklenip karıştırılır. Kızarmış köfteler ve bezelye ilave edilir.
-
5
Sıcak suyu ilave edin, pişmeye bırakın. Kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak tuz ve baharatlar ilave edin ve 5 daha pişirin. Dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)