Köfte Patates Dizmesi
Köfte Patates Dizmesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 400-500 gram dana kıyma
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı köftelik bulgur
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 4 adet patates
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Köftelik malzemeleri karıştırın, yoğurun, köfte harcına şekil verin. 13 adet köfte çıkıyor.
Yapılışı
-
1
Köfte patates diyince akan sular durur. Çocukların da büyüklerin de hayır diyemeyeceği bir yemek tarifi olan köfte patates dizmesini bu akşam için hazırlamaya ne dersiniz?
-
2
Köftelik malzemeleri karıştırın, yoğurun, köfte harcına şekil verin. 13 adet köfte çıkıyor.
-
3
Patatesleri bir santim kalınlığında dilimleyin, yeşil biberi dörde bölün.
-
4
Sos için tavada tereyağını eritin, salçayı ekleyip bir kavurun. İki su bardağı su, tuz ve karabiber ekleyin kaynayınca ocaktan alın.
-
5
Şekil verilmiş köfteleri, dilimlenmiş patates ve biberi az yağda rengi hafif dönene kadar kızartın. Fazla kızartmayın, fırında da pişecek. Üzerine salçalı sos gezdirin.
-
6
Az kızarmış köfteleri ve patatesleri ufak boy tepsiye ya da borcama patates köfte sıralamasında dizin.
-
7
Son olarak borcamın üzerine ıslatılmış yağlı kağıt kapatın. Fırını 200 derecede ısıtın, yemeği fırına verin, 30 sonra kontrol edin. Patatesler pişmişse köftenin içi pembe değilse pişmiştir.
-
8
Üzerindeki yağlı kağıdı alıp on da üzeri açık pişirin, yemek hazır.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)