Klasik Sütlaç
Klasik Sütlaç nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı ılık su
- 1litresüt
- 1 su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1avuçbadem
- 1 litre sütü yavaş yavaş pirinçlerin üzerine karıştırarak ekleyin. Ardından şekeri ilave edin.
Yapılışı
-
1
Hem tatlı krizimi bastırsın hem de hafif mi hafif bir lezzet olsun diyenlerdenseniz mutfağın vazgeçilmez klasiklerinden sütlaç tam da size göre. Üstelik hemen her evde bulunan malzemesi ve zahmetsiz yapımıyla ağızları tatlandırma konusunda da imdadınıza yetişir cinsten. O halde fazla uzatmadan en kolay ve klasik sütlaç tariflerinden biriyle sizi baş başa bırakalım.
-
2
Hazırlamış olduğunuz pirinçleri bir iki defa sudan geçirerek tencereye aktarın ve 2 su bardağı ılık suyu üzerine ekleyin. Pirinçleri, suyunu çekip lapa hale gelene kadar orta ateşte karıştırarak haşlayın.
-
3
Suyunu çeken pirinçler diri kaldıysa üzerine bir miktar daha sıcak su ekleyerek istenen kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.
-
4
1 litre sütü yavaş yavaş pirinçlerin üzerine karıştırarak ekleyin. Ardından şekeri ilave edin.
-
5
Şeker eridikten sonra tenceredeki karışımdan bir miktar ayrı bir kaseye alarak içine 2 yemek kaşığı pirinç ununu ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın ardından yavaş yavaş tencereye ilave edin.
-
6
Tüm malzemeleri ekledikten sonra kaynayana kadar karıştırmaya devam edin.
-
7
Sütlaç istediğiniz kıvama geldiğinde ateşten alarak bir iki kadar karıştırarak ısısını dengeleyin.
-
8
İlk sıcaklığı çıktıktan sonra sunum kaselerinize pay edin. Soğuduktan sonra toz tarçın ve kıyılmış badem ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)