Klasik Kek
Klasik Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3 su bardağı un
Yapılışı
-
1
Keklerin en lezzetlisi, her evdeki kek kalıbında en az bir kez pişmiş olanıdır o. Sadelikteki güzelliği hatırlatır, neredeyse sevmeyeni de yoktur.
-
2
Bugün fırınlarımız 180 derecede klasik keki pişirmek için ısınmaya başladı bile. Misler gibi vanilya kokusunu buram buram hissedeceğiniz, sütün sayesinde yumuşacık bir lezzete dönüşen o tarif karşınızda: Klasik kek tarifimiz!
-
3
En bilinen, yapımı da oldukça pratik olan bu keke dilediğiniz farklı malzemeyi ekleyerek lezzetlendirebilirsiniz. Ama evde başka hiçbir malzemeniz yoksa yapabileceğiniz en kolay tatlılardan biri klasik kek. Hadi, şimdi hemen sizi mutfağa alalım.
-
4
Yumurtalarınızı dolaptan çıkarıp oda sıcaklığına getirmeyi ihmal etmeyin. Kocaman kabarmış keklerin sırrı tüm malzemelerin özellikle de yumurtaların oda sıcaklığında olmasından geçiyor unutmayın. Şimdiden ellerinize sağlık!
-
5
Kek kalıbınızı yağladıktan sonra hafifçe unlayın; bu yöntem, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır. Keki fırından çıkardıktan sonra tamamen soğumasını beklemelisiniz, böylece dilimlerken dağılmasını önlersiniz.
-
6
Klasik kek için yumurta ve şekeri çırpın.
-
7
Çırptığınız yumurta ve şekerin üzerine sıvı yağ ve sütü ekleyerek bir daha çırpın.
-
8
Üzerine vanilyayı ilave edin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırın.
-
9
Yağlanmış unlanmış kek kalıbına hazırladığınız harcı aktarın ve 180 derecede ısıtılmış fırında 40-45 kadar pişirin.
-
10
Klasik kek hazır. Pişen kekinizi fırından alıp oda sıcaklığında soğumaya bırakabilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)