Kızarmış Peynir Çubukları
Kızarmış Peynir Çubukları nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram dil peyniri(çubuk şeklinde kesilmiş 7-8 Adet)
- 100 gram un(1 Su Bardağı)
- 110mililitresüt(Yarım Su Bardağı)
- 10 gram toz şeker(1 Silme Yemek Kaşığı)
- 1 adet yumurta
- 75 gram bayat ekmek(çekilmiş, 1 su bardağı kadar)
- 1 su bardağı sıvı yağ(kızartmak için)
- 1 tutam süt(az miktarda)
- 1 tutam un(az miktarda)
Yapılışı
-
1
Karşınızda uzadıkça uzayan bir atıştırmalık Kızarmış Peynir Çubukları. Dikkat insanı yedikçe yemeye teşvik eder.
-
2
Yumurta ve toz şekeri bir kapta 1 çırpın. Sütü ekleyip biraz çırptıktan sonra azar azar unu ekleyin. Kaplama harcını 1 kadar pürüzsüz kıvam alana kadar çırpın.
-
3
Dil peynirinin ilk kaplama için önce süte, sonra una batırın. Fazla unu atmak için peyniri silkeleyin, peynirleri kaplama harcının içine atın. Harca bulanmış peyniri tek tek ekmek tozu ile kaplayın.
-
4
Maşa yardımı ile harçtan aldığınız peyniri ekmek tozuna bulayın. Avuç içi yada parmağınızda sürekli ekmek tozu dökerek silindirik şeklini verin. Bu aşama çok önemli işlemi bastırarak sıkarak yapmayın.
-
5
Harca bulayıp şeklini verdiğiniz peynir çubuklarını bir tabağa alın. En az 30 buzlukta bekletin. Derin tavada yüksek ateşte kızdırdığınız kızartma yağına dikkatli şekilde sıçratmadan peynirleri bırakın.
-
6
En fazla 45 saniye kalacak şekilde tercihen 35-40 saniye de peynirler patlamadan kızartıp yağdan alın.
-
7
Yanında istediğiniz sos ve patates kızartması ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)