Kıymalı Bazlama
Kıymalı Bazlama nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketmaya
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 4,5-5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 200 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam pul biber
- 1 tutam kırmızı toz biber
Yapılışı
-
1
Evde bazlama yapmanın en lezzetli yolu kıymalı bazlama tarifinden geçiyor. İçindeki nefis kıymalı harç, yumuşacık hamuruyla kıymalı bazlama her öğüne uygun.
-
2
Ev yapımı bazlama hamurunun içine lezzetli bir kıymalı harç koyacak, ardından tavada pişirip servis edeceğiz.
-
3
Mayanın aktifleşmesi için süt ve su ılık olmalı.
-
4
Kıymalı bazlamanın kıymalı iç harcı için tavaya kıymayı ekleyip güzelce kavurun. Yemeklik doğranan soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin. Tuz ve baharatları da ekleyip ocaktan alın.
-
5
Kıymalı bazlama hamuru için derin bir kaba tüm malzemeleri alın. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun. Hamuru 40 mayalanmaya bırakın.
-
6
Mayalanan hamuru bezelere ayırın. Tezgahta hafif açın. İçerisine kıymalı harçtan koyup kapatın.
-
7
Kıymalı bazlamaların üzerine hafifçe bastırıp tavada arkalı önlü pişirin.
-
8
Kıymalı bazlamalarınız hazır, afiyet olsun.
-
9
Tavayı önceden hafif ısıtıp bazlamaları kısık ateşte pişirin.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)