Kıyır Kıyır Kalburabastı
Kıyır Kıyır Kalburabastı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram yumuşamış tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı irmik
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1paketvanilya şekeri
- 1 adet yumurta
- 3,5 su bardağı un(yumurtanın büyüklüğüne göre 1-2 yemek kaşığı daha un)
- 1 yemek kaşığı ceviz içi(veya Antep fıstığı)
- 3,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı şeker
- 1 dilim limon
Yapılışı
-
1
Yapımı çok kolay, bir o kadar da lezzetli bir kalburabastı tarifi. Yaklaşık 30 adet çıkıyor, kapalı bir kutuda serin bir odada 4-5 gün gayet taze kalıyor.
-
2
3,5su bardağıun(yumurtanın büyüklüğüne göre 1-2 yemek kaşığı daha un)
-
3
Şerbetin malzemelerini ocağa alın, kaynadıktan sonra 15 bekleyip altını kaptın, soğumaya bırakın.
-
4
Hamurun malzemelerini karıştırın yumuşak bir hamur olacak, fazla yoğurmayın.
-
5
Ceviz büyüklüğünde bezeler alın, şekil için kullanacağınız aparat üzerinde bezeyi biraz açın ve içine kırık ceviz/fıstık ekleyip bezeyi kapatın. Dikkatlice kaldırıp tepsiye alın.
-
6
180 derece ısıtılmış fırında altı ve üstü iyice kızarana kadar pişirin. Az pişirirseniz fazla yumuşamış bir tatlı olur ve kıvamı güzel olmaz. Ben kontrol ederek yaklaşık 30-35 bıraktım.
-
7
Fırından çıkına üzerine soğuk şerbeti dökün, 15 bekletin ve ters çevirin iyice şerbeti çekmesi için. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)