Kıyır Kalburabastı
Kıyır Kalburabastı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1kahve fincanıirmik
- 1kahve fincanıyoğurt
- 2kahve fincanısıvı yağ
- 125 gram tereyağı
- 1,5 çay kaşığı karbonat
- 2 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla)un
- 3 su bardağı şeker(şerbet için)
- 3,5 su bardağı su(şerbet için)
- 2-3damlalimon suyu(şerbet için)
Yapılışı
-
1
Karamelize rengiyle favorilerinizden olacak enfes bir tarifimiz var. Kıyır kalburabastı tarifi için haydi mutfağa!
-
2
Öncelikle şerbet için şeker ve suyu tencereye alıp kaynatın. Kaynayan şerbete limon suyu ilave edip 5-7 daha kaynatmaya devam edin. Sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
-
3
Tereyağını bir tavaya alıp ocağın üstüne alın. Yarısı eridiğinde yeterli olacaktır. Bir kabın içine tereyağı, yumurta, yoğurt, irmik ve sıvı yağ koyup elinizle karıştırın.
-
4
Unu dikkatli bir şekilde, yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Karbonatı da bu noktada koyun ve güzelce yoğurun. Elinizle parçalar koparıp, içine ceviz koyup şekil verin.
-
5
Ben ceviz büyüklüğünde parça koparıp silikon nihalenin üzerinde açtım, içine ceviz koyup kenarlarından kapatıp ters çevirdim. Tüm hamur bitene kadar böyle devem edin.
-
6
180 derece önceden ısınmış fırında yaklaşık 40 yavaş yavaş, içini çeke çeke pişirin. Pişince ilk sıcağı çıkan kalburabastılara soğumuş olan şerbeti dökün. 1-2 saate şerbeti tamamen çeker. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)