Kivili Pişmeyen Cheesecake
Kivili Pişmeyen Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı glutensiz yulaf ezmesi
- 1 su bardağı çiğ fındık
- 1 su bardağı çiğ badem
- 12 adet günkurusu kayısı(ya da hurma)
- 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 4 yemek kaşığı tahin
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 400 gram labne
- 2 yemek kaşığı bal
- 6 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
- 5 adet kivi
- 2 yemek kaşığı bal
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
Yapılışı
-
1
Damaklarda yer edecek enfes aromalarıyla herkesin tadına hayran kalacağı tatlı tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Kivili pişmeyen cheesecake tarifi. Malzemeler hazırsa mutfağa alalım sizleri.
-
2
Tabanı için: Tavada yulafları, bademleri ve fındıkları birlikte kavuruyoruz.
-
3
Önce fındık, badem ve yulafı daha sonra gün kurusunu ilave ederek birlikte rondodan geçiriyoruz.
-
4
Kek kalıbınızın tabanını Hindistan cevizi yağıyla yağlayabilirsiniz ya da direkt yağlı kağıt koyabilirsiniz.
-
5
Karışımı iyice yoğurduktan sonra elinizin yardımıyla tabana sıkıştırın. Biraz buzlukta bekletin.
-
6
Ara katman için: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp, tabanımızın üzerine döküyoruz. Tekrardan buzlukta bekletiyoruz.
-
7
Üst katman için: Kivileri soyup rondodan geçiriyoruz.
-
8
Bir kaba boşaltıp, bal ve chia ilave edip karıştırıyoruz.
-
9
Biraz dinlenmeye bırakıyoruz sonra kekimizin üzerine döküyoruz.
-
10
Buzluğa gönderiyoruz. Ben gece yaptım, sabah donuktu mis gibiydi.
Yorumlar (0)