🍽️ Ana Yemek
Kısır
Kısır nasıl yapılır? Kısır Tarifi
Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 adet limon suyu
- 1/2 çay bardağı nar ekşisi (arzuya göre)
- 6daltaze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet taze nane(arzuya göre)
- 2 su bardağı ince bulguru geniş bir kaseye alın. Üzerine 1,5 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
Yapılışı
-
1
Lezzetli bir kısır tarifi ile karşınızdayız. Bu kez kuru soğan kullanmadan çok pratik bir kısır hazırlıyoruz. Bu salata tarifini çay saatlerinizde mutlaka deneyin.
-
2
Streç film ile üzerini kapatıp bulgurların şişmesini bekleyin. Bulgurlar şiştikten sonra tane tane olması için güzelce karıştırın.
-
3
Üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay bardağı zeytinyağını ekleyin. Daha sonra 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 limonun suyu ve yarım çay bardağı nar ekşisini de ekleyin.
-
4
Son olarak doğradığınız 6 dal taze soğanı, yarım demet taze nane ve maydanozu da ekleyip karıştırdıktan sonra kısır servise hazır.
-
5
Yanında marul yaprakları ya da dilediğiniz malzemelerle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Yorumlar (0)