Kerevizli Yeşil Salata
Kerevizli Yeşil Salata nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet büyük boykereviz
- 1 adet sıkma portakal
- 1/2 adet limon
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 8 adet marul yaprağı
- 4-5daldereotu
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Siz adını duyunca yolunuzu değiştirir, sofrada görünce yemek siparişi vermeye koşarsınız ama sağlıklı öğünlerinize, diyetlerinizdeki çeşit çeşit salatalarınıza hep o eşlik eder. Bırakın şu bol vitaminli bir o kadar da masum sebzeye yaptığınız haksızları bir kenara da, bir şans verin.
-
2
İnce ince doğradığınız kerevizleri önce portakal ve limon suyu ile güzelce pişirin, sonra yeşillikleri ekleyin. Üzerine yoğurtlu, hardallı sosu gezdirin de o zaman bakın bakalım nasıl da haksızlık etmişsiniz. Neyse ki kışın başındayız, yemek için bol bol vaktiniz olacak.
-
3
Kerevizin kabuğunu soyup güzelce yıkadıktan sonra ince ince dilimleyin ve kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
-
4
Doğradığınız kerevizleri zeytinyağı ile 5 kadar kavurun.
-
5
Portakal ve limonun suyunu sıkın ve kavrulan kerevizlere ekleyin.
-
6
Tuzu da ilave ederek 10 daha pişirin ve ılımaya bırakın.
-
7
Marulları ve dereotunu yıkayıp kuruttuktan sonra ince ince kıyın.
-
8
Ilıyan kerevizleri kıyılmış marul ve dereotu ile karıştırın.
-
9
Sosu salatanın üzerine gezdirin, güzelce karıştırıp afiyetle tüketin.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)