Kerevizli Börek
Kerevizli Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet orta boykereviz
- 100 gram kıyma
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 4 adet yufka
- 1şişemaden suyu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yapılışı
-
1
Kereviz yufkayla buluştu... Ortaya çay saatlerinize farklılık katacak nefis mi nefis bir börek çıktı. İşte kereviz böreğinin tarifi... Mutfak sizi bekler.
-
2
Kerevizi rendeliyoruz. Yağı tavaya koyup kızdıktan sonra kerevizi koyuyoruz.
-
3
Biraz kavurduktan sonra kıymayı ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.
-
4
Kıymanın rengi iyice dönünce tuzu ve karabiberi ilave edip ocaktan alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Yufkayı dörde bölüyoruz.
-
5
Maden suyu ve yağ karışımından fırçayla her yerine sürüyoruz.
-
6
Yufkanın geniş kısmına kerevizli harcımızından bir miktar koyup geniş olacak şekilde sarıyoruz, tepsiye diziyoruz.
-
7
Kalan sosu yufkaların üzerine sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında iyice kızarana kadar pişiriyoruz.
-
8
İlk sıcaklığı çıkınca servis ediyoruz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)