Kek Kalıbında Çörek
Kek Kalıbında Çörek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 240ml.ılık süt
- 1 adet yumurta
- 60 gram eritilmiş tereyağı
- 60ml.sıvı yağ
- 100 gram toz şeker(1/2 su bardağı)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 490 gram un(yaklaşık 2,5 su bardağı)
- 1,5 tatlı kaşığı instant maya
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 100 gram toz şeker
- 100 gram esmer şeker
- 1 yemek kaşığı toz tarçın
- 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
Yapılışı
-
1
Kahvaltının mutlulukla ilgisi olduğu gibi, tatlının da mutlulukla ilgisi olduğunu düşünüyoruz. Özellikle de yemekten çok pişirmek daha mutluluk verici! Fırında pişen mis gibi çöreklerin kokusu tüm eve yayılıyor ve ortaya doğal bir oda kokusu çıkıyor! Bu kokuya kim karşı koyabilir ki?
-
2
Nefis tarçınlı çörekleri evde bulunan bir kek kalıbının içinde pişirdik, ortaya sanki bir kekmiş gibi görünen oldukça yaratıcı bir çörek çıktı! Eğer evde farklı kek kalıplarınız varsa, bu çörek tarifi daha da eğlenceli hale gelecektir Aynı zamanda bu tarifi tarçın yerine tahinli de pişirebilirsiniz, öyle de pek nefis oluyor!
-
3
Sizi bu nefis çörek tarifi ile baş başa bırakıyoruz, tadını çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun!
-
4
Bir karıştırma kabında şeker, tuz, süt, tereyağı, sıvı yağı, çırpılmış yumurta ve instant mayayı koyup iyice karıştırın.
-
5
Karıştırdığınız karışımın içerisine yavaşça unu ilave ederek yaklaşık 10 yoğurmaya başlayın.
-
6
Yoğurduğunuz hamuru, yağlanmış bir kabın içerisine alın ve üzerine streç film örterek yaklaşık 1- 1,5 saat mayalamaya bırakın.
-
7
Bir kapta iç harcı için toz şeker, esmer şeker, tarçın ve ceviz içini karıştırın.
-
8
Mayalanan hamuru 1 parmak kalınlığında kare olacak şekilde açın.
-
9
Açtığınız hamurun üzerine eritilmiş tereyağını her yerine gelecek şekilde yağlayın.
-
10
Bir kapta iç harcı için hazırladığınız malzemeleri hamurun her yerine eşit dağılacak şekilde serpin.
Yorumlar (0)