Kek Kalıbında Bisküvili Pasta

Birkaç saat içinde misafiriniz gelecek, poğaça mayalanıyor, tatlı bir şey de yapmak lazım... Tek yapmanız gereken evdeki bisküvileri kırmaya başlamak... Kek kalıbında ya da istediğiniz herhangi bir kalıbın içerisinde kolaylıkla şekil verebileceğiniz bu tarifi çok seveceksiniz. Hazırlaması çok kolay ve lezzeti de şahane.

Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz. Üzerini dilediğiniz gibi süslemek de size kalmış.

Benmari ya da mikrodalgada bitter çikolatamızı eritip soğuması için kenara alıyoruz.

Genişçe bir kabın içine tüm bisküvileri gelişi güzel kırıyoruz.

Mikserimizi alıp krema, pudra şekeri ve kakaoyu sert bir kıvam alıncaya dek çırpıyoruz.

Soğuyan erimiş bitter çikolatamızı, kremalı karışımımıza döküp iyice karışmasını sağlıyoruz.

Kırdığımız bisküvileri kremalı harcımızla iyice harmanlıyoruz. Bu aşamada bisküviler bir miktar daha parçalanacak.

Kenarlarından da sarkacak şekilde streç film serdiğimiz bir kalıba harcı bastırarak yayıyoruz. Üzerini de sarkan kısımlarla kapatıyoruz ve dolaba koyuyoruz.

Buzdolabında 1 saat ya da vakit yoksa derin dondurucuda 15 kadar bekletiyoruz.

Çıkarıp üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!