Kayseri Mantısı
Kayseri Mantısı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı su
- 3 adet yumurta
- 4silme tatlı kaşığıtuz
- 1kilogramun
- 750 gram kıyma
- 2 adet orta boysoğan
- 1tepeleme tatlı kaşığıkırmızı toz biber
- 1silme tatlı kaşığıkarabiber ve pulbiber
Yapılışı
-
1
Herkesin severek tükettiği mantıyı bu sefer Kayseri usulü hazırlamaya ne dersiniz? Kayseri mantısı tarifi ile akşam yemeklerine enfes bir lezzet hazırlayacak; bu tarifi, tarif defterlerinizin en üstüne alacaksınız. Hazırlaması pratik olan mantımız için sizleri mutfağa alalım. Şimdiden afiyet olsun.
-
2
Mantı hamurumuz için, 1 kilo unu bir kaseye alalım. Yumurtalarımızı ve tuzumuzu ekleyip, yavaş yavaş suyunu ekleyerek yoğuralım.
-
3
Hamurumuzu iyice yoğurduktan sonra, hamurdan dört tane beze yapalım ve orta incelikte merdane ile yuvarlak olacak şekilde açalım.
-
4
Hamurumuzu istediğimiz büyüklükte, dörtgen olacak şekilde keselim.
-
5
Kestiğimiz dörtgenlerin ortasına denk gelecek şekilde kıymamızı ekleyip, bohça şeklinde kapatalım.
-
6
Pişirmek için tenceremize tuzlu su koyalım ve kaynatalım. Mantılarımızı ekleyelim ve 10-15 arası pişirelim.
-
7
Sarımsaklı yoğurt ve salça ile servis edelim. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)