🍰 Tatlı
Kavala Kurabiyesi
Kavala Kurabiyesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı çiğ badem
- 1 su bardağı un( kavurmak için)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
Yapılışı
-
1
Her ısırıkta ağızda nefis badem tadı bırakan, çok lezzetli bir kurabiye tarifi... Kavala kurabiyesini hemen denemelisiniz.
-
2
İnce kıyılmış badem, iri kıyılmış badem ve un tavada kısık ateşte karıştırılarak unun kokusu çıkana kadar kavurulur. Soğumaya bırakılır.
-
3
Tereyağı ve pudra şekeri spatula ile karıştırılır.
-
4
Sıvı yağ, yumurta ve vanilya da konup yine spatula ile karıştırılır.
-
5
Un, kabartma tozu ve tuz da konulup yumuşak bir hamur elde edilir. Dolapta 10 bekletilir.
-
6
Rulo şekli verilip 2 cm kalınlığında bardak ağzı ile yarım ay şeklinde kesilir.
Yorumlar (0)