Kaşarlı Dereotlu Poğaça

Kahvaltıda poğaça yemeyi sevenlerdenseniz sizin için kıyır kıyır ağızda dağılan bir tarifimiz var. Yanında çay, domates ve zeytinle nefis oluyor.

1/2demetdereotu(saplarından ayrılmış ve ince ince kıyılmış olacak)

İlk olarak derin bir kabın içerisine yarım paket erimiş margarin, bir çay bardağı sıvı yağ, bir çay bardağı yoğurt ve 1 yumurta konulur ve iyice yoğurulur.

Ardından bir tatlı kaşığı tuz ve saplarından ayrılmış, incecik kıyılmış dereotu ve yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri eklenir ve yoğurma işlemine devam edilir.

Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğurmaya devam edilir ve ortası havuz gibi açılmış hafif cıvık halde olan hamura bir paket kabartma tozu eklenir ve üzerine bir miktar daha un eklenerek yoğurmaya devam edilir.

Alabildiğine yavaş bir şekilde un ekleme işleminden sonra hamur istenilen kıvama geldiğinde hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz daha iri parçalar koparılır ve yuvarlayarak şekil verilir. Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yuvarlak şekil verilmiş hamurlar aralarında iki parmak boşluk olacak şekilde dizilir.

Hamurların üzerine ayrı bir kapta karıştırılmış yumurta sarısı ve bir yemek kaşığı eklenmiş zeytinyağı karıştırılarak fırça yardımıyla hamurların üzerine sürülür.

Son aşama olarak üzerine bir tutam susam ve çörek otu eklenip 10 önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 pişirilir ve sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek