Kaşarlı Ayvalık Tostu
Kaşarlı Ayvalık Tostu nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 dilim ekmek(Ayvalık tost ekmeği)
- 5 dilim kaşar peyniri
- 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
- 6 adet kokteyl sosis
- 3 dilim salam
- 5 dilim sucuk
- 2 dilim domates
- 2 adet kornişon salatalık(küp doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 3 adet salatalık turşusu
Yapılışı
-
1
Balıkesir'in en sevilen yöresel lezzetlerinden biri Ayvalık tostu. Kahvaltıda ya da gün içinde atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu dolu dolu sandviç, lezzetini özel Ayvalık tost ekmeğinden alıyor. Artık birçok büyük markette bulabildiğimiz bu ekmek yerine dilerseniz dilimlenmiş köy ekmeği de kullanabilirsiniz.
-
2
Klasik Ayvalık tostundan sonra yeni favoriniz bol kaşarlı Ayvalık tostu tarifi olacak. Haydi mutfağa!
-
3
Öncelikle sosis ve salamları jülyen olarak doğrayın. Sucukları da halka halka doğrayın. Tavada az miktar sıvı yağ ile sırayla pişirip kenara alın.
-
4
Daha sonra tost makinesine ekmekleri yerleştirin ve iz çıkması için ekmeklerin üstüne elinizle bastırın.
-
5
Kaşar peynirini dilimleyin ve ekmeklerin üzerine koyun.
-
6
Pişen sucukları peynirin üzerine yerleştirin.
-
7
Salam ve sosisleri de ekleyin. Diğer ekmek dilimiyle üzerini kapatın ve tost makinesinde 3 pişirin.
-
8
Küp küp doğranmış salatalık turşusunu da üzerine koyun.
-
9
Ardından dilim domatesleri de yerleştirin.
-
10
Ekmeğin üzerine tereyağı sürüp 1 daha pişirin.
Yorumlar (0)