Karamelize Erik Soslu Kek
Karamelize Erik Soslu Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 1çorba kaşığıtereyağı
- 1/2 su bardağı su
- 8-10 adet anjelik erik
- 4 adet büyük boyyumurta
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)süt
- 1 adet limon kabuğu(rendelenmiş)
- 1/2 adet limonun suyu
- 1,5 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 180 derece fanlı fırında pişirin. Kenara ayırdığınız karamelize erik sosuyla servis edebilirsiniz.
Yapılışı
-
1
Yaptığınız en keyifli ve en lezzetli keke merhaba demeye hazır mısınız? Karamelize erik soslu kek farklı kek tarifleri arayanlara geliyor.
-
2
Sos için önce şekeri tavaya alıp karıştırmadan erimesini bekleyin, altı çok açık olmasın şeker yanabilir. Şeker eriyince karıştırıp içine tereyağını ve suyu ekleyin.
-
3
Şeker topaklanacak panik yapamadan karıştırmaya devam edin. Karamel meydana gelince doğradığımız 8-10 anjelika eriği karamele ekleyip 7-8 kısık ateşte suyunu salıp çekmesini bekleyin.
-
4
Erikleri çatal yardımıyla kek kalıbının altına yerleştirin. Soğumaya bırakın. Eriklerden arta kalan sosu kek pişince üzerine dökmek için kenara alın.
-
5
Kek için yumurta ve şekeri kabarana kadar çırpın. Süt, sıvı yağ ve limon suyu ve kabuğunu ekleyin. Un ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir hamur elde edince eriklerin üzerine dökün.
-
6
180 derece fanlı fırında pişirin. Kenara ayırdığınız karamelize erik sosuyla servis edebilirsiniz.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)