Karalahana Çorbası
Karalahana Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1600mililitresu
- 1bağkaralahana
- 5 yemek kaşığı mısır unu
- 1/2 adet soğan
- 1 çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 3 sonra pişmiş mi diye kontrol edip tencerenin altını kapatın.
Yapılışı
-
1
Mis gibi mısır unu kokan karalahana çorbası içinizi ısıtmaya geliyor. Yanında mısır ekmeğiyle çok doyurucu bir öğün olacak.
-
2
Öncelikle 1600 ml suyu tencereye koyup tencerenin altını harlı ateşte açalım.
-
3
Yıkadığımız karalahanaları ince ince olacak şekilde dilimleyelim. (Salataya marul dilimler gibi ama daha ince olacak. )
-
4
Kaynayan suya karalahanaları ekleyelim ve biraz karıştıralım. Kaynayınca altını kısalım.
-
5
Kaynayan ve biraz pişmiş olan karalahanaların içerisine mısır ununu ekleyip karıştırıp tencerenin kapağını kapatalım.
-
6
Sos tavasına sıvı yağını alalım ve yağ kızınca üzerine yemeklik ince doğradığımız yarım soğanı ekleyip kavuralım.
-
7
Kavrulan soğanların üzerine damak zevkinize göre kırmızı pul biber ekleyip biraz daha kavurun.
-
8
Sosu tenceredeki karalahanaların içerisine ekleyip biraz karıştıralım ve ağzını kapatalım. Tuz ekleyip biraz karıştırın.
-
9
3 sonra pişmiş mi diye kontrol edip tencerenin altını kapatın.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)