Kakaolu Sultan Sarması
Kakaolu Sultan Sarması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresüt
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1paketvanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı Hindistan cevizi
- 1 çay bardağı fındık
- 2pakettoz krem şanti
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı file Antep fıstığı
Yapılışı
-
1
Çay saatlerinde kendini şımartmak isteyenler, davet sofralarını unutulmayacak bir sonla tamamlamak isteyenler ve günün her saatini keyfine düşkün geçirenler buraya! Sütlü tatlıların en süslüsü sultan sarması tarifi karşınızda.
-
2
Kakaolu sultan sarması tarifi, adından da biraz ipucu veriyor tabii. Yiyenlere her kaşıkta yoğun kakao aroması ve enfes ama bir o kadar da hafif bir tatlı lezzeti sunuyor. Damak zevkinize ve evdeki malzemelerinize göre süslemesinde değişikliklere gidebileceğiniz bu tarifimizde, isterseniz sunum esnasında çikolata sosu ve taze meyveler de kullanabilirsiniz.
-
3
Haydi sizi daha fazla bekletmeden mutfağa alalım!
-
4
Bir tencerede un, toz şeker ve kakaoyu karıştırıp, üzerine yavaşça süt ilave edip sürekli karıştırarak orta ateşte pişirin.
-
5
Koyulaşmaya ve baloncuk çıkarmaya başlayan muhallebinin içerisine tereyağı ekleyin ve tekrar karıştırın.
-
6
Koyulaşan ve pişen muhallebiyi ocaktan almadan önce vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
-
7
Fırın tepsisine Hindistan cevizini yayın.
-
8
Muhallebiyi, Hindistan cevizinin üzerine dikkatlice yayın. 2 saat boyunca buzdolabında bekletin.
-
9
2 saat bekleyen tatlıyı 8 eşit dikdörtgen olacak şekilde kesin ve krem şantiyi tüm yüzeye yayın.
-
10
Kestiğiniz dikdörtgenlerin uçlarına toz haline getirdiğiniz fındıkları serpiştirin.
Yorumlar (0)