Kahvaltılık Pide
Kahvaltılık Pide nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 adet yumurta akı
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1/2paketyaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 çay kaşığı tuz
- 0 su bardağı un(aldığı kadar)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (ya da mozzarella)
- 1 adet domates
- 4daltaze kekik
Yapılışı
-
1
Geniş bir kabın içerisinde ılık süt, su, şeker ve yaş mayayı, maya ve şeker eriyene kadar karıştırıp 5 bekletin.
-
2
Bekleyen mayalı karışımın içerisine sıvı yağ ve yumurta akını da ekleyin ve karıştırın.
-
3
Bu karışımın içerisine azar azar un ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
-
4
Yumuşak bir kıvamda olan ama ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerine streç film kapatıp hamuru 10 kadar dinlendirin.
-
5
Dinlenen hamurdan 4 eşit parça elde edin ve hamurları açın.
-
6
Açtığınız hamurları kenarlardan kıvırıp, kayık şeklini vererek tepsiye dizin ve bu şekilde yaklaşık 30 dinlendirin.
-
7
Dinlenen pidelerin iç kısmına soyulmuş, doğranmış domates ve kaşar (veya mozarella) peynirini ekleyip, son olarak taze kekik serpiştirin.
-
8
Yumurta sarısını pidelerin kenarlarına sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri kızarana kadar pişirin. Sofralarınıza lezzet katması dileğiyle, afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)