Kahvaltılık Muffin
Kahvaltılık Muffin nasıl yapılır?
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 3 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 parça rendelenmiş beyaz peynir
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 tutam maydanoz(doğranmış)
- 1 tutam dereotu(doğranmış)
- 1paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı (silme)karbonat
- 1 çay kaşığı tuz
- 100 gram labne
- 1 tutam dereotu
Yapılışı
-
1
Peynir ve sebzelerin leziz uyumuyla sofraların vazgeçilmezi olmaya aday bir tarif... Bu muffin ile kahvaltı masasına lezzet katmak isteyenleri mutfağa alalım.
-
2
Chef Necla Aktaş????? (@chefneclaaktas)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Karıştırma kabına sırasıyla oda ısısındaki iyice yumuşamış tereyağı ve 3 yumurta eklenerek mikserle karıştırılır.
-
4
Üzerine süt eklenerek tekrar karıştırılır. Bu karışımın üzerine un, kabartma tozu, karbonat elenerek eklenir. Mikserin düşük ayarıyla karıştırılır.
-
5
Doğranmış maydanoz, dereotu, rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz peynir ve son olarak da susam eklenerek bir kaşık yardımıyla mikser kullanmadan karıştırılır.
-
6
Muffin kalıplarına pay edilir. Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirilir.
-
7
Soğuduktan sonra suyu süzülmüş labnenin içine bir tutam doğranmış dereotu karıştırılır.
-
8
Sıkma poşetine duy yerleştirilip içine labne koyulup muffinlerin üzerine sıkılır.
-
9
Arzuya göre çeri domates, minik kornişon turşu, siyah ve yeşil zeytin, bir tutam da taze naneyle süslenir.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)