Kağıtta Kek
Kağıtta Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı süt
- 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 1,5 su bardağı un
- 1/2 su bardağı kakao
- 1paketvanilin
- 1,5 çay kaşığı kabartma tozu
- 120 gram çikolata
Yapılışı
-
1
Bu kekin içerisinde az kabartma tozu olmasıyla daha yoğun ve ıslak bir kıvamda olmasını sağlıyor. İçerisine konan çikolata pişerken kekin içerisinde eriyor ve kıvamını daha yoğun bir hale getiriyor. Çayınızın kahvenizin yanına kağıtta porsiyonluk kekler geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık!
-
2
Yumurta ve şekeri bir kabın içerisinde tel çırpıcı yardımıyla kremamsı bir hal alana kadar güzelce çırpın.
-
3
Eritilmiş tereyağı ve sütü ilave ederek çırpma işlemine devam edin.
-
4
Kuru malzemelerin tamamını ayrı bir kabın içerisinde eleyip güzelce karıştırın.
-
5
Ardından tüm kuru malzemeleri çırptığınız sıvı malzemelerin içerisine ilave ederek spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak yedirin.
-
6
Tüm malzemeler homojen bir şekilde karıştığında içerisine minik parçalar halinde çikolatanın bir kısmını dökün.
-
7
Spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Muffin kaplarının içerisine muffin kağıtlarını koyun. Bu kağıtların içerisine hazırladığınız kek harcını eşit bir biçimde bölüştürün. Üzerlerine de parça çikolatalardan koyun.
-
8
170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 kadar pişirin. Pişirme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir. Piştiğini düşündüğünüzde bir kürdan testi yapın ve fırından alın.
-
9
Oda sıcaklığında tamamen soğuttuktan sonra servis edin. Afiyerler olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)