Kabaktan Alinazik
Kabaktan Alinazik nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet kabak
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1kasesüzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1/4bağdereotu
- 150 gram kıyma
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Yoğurtları bir kasede 1 çay kaşığı tuzla birlikte karıştıralım.
Yapılışı
-
1
Yaz bitmeden taze kabaklarla mis gibi yoğurtlu hafif bir tarif. Kavrulmuş kıyma ve yoğurtlu kabağın muhteşem uyumunu çok seveceksiniz.
-
2
Kabakları güzelce yıkayıp yarım ay şeklinde doğrayalım.
-
3
Zeytinyağı koydığumuz tavada 10-15 kabakları soteleyelim. Hafif yumuşayınca soğumaya bırakalım.
-
4
Yoğurtları bir kasede 1 çay kaşığı tuzla birlikte karıştıralım.
-
5
Yoğurdun içerisine doğranmış dereotu ve haşlanmış mısırı ekleyelim.
-
6
Kıymamızı küçük bir tavada tereyağı ile birlikte kavuralım. Üzerine tuz, karabiber, toz biber ve kimyonu ilave edelim.
-
7
Soğuyan kabaklarla yoğurtlu karışımı karıştıralım.
-
8
Üzerine kavrulmuş kıymayı ekleyelim. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)