Ispanaklı Börek Lazanya
Ispanaklı Börek Lazanya nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak
- 1/2 adet soğan
- 100 gram dana kıyma
- 2 adet domates(rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
- 1 çay kaşığı karabiber
- 200 gram kaşar peyniri
- 1paketsimit sarayı donuk ıspanaklı peynirli çıtır kalem
- 25 sonra fırından çıkartın ve üzerine kaşar peyniri ilave ederek peynirler eriyene kadar pişirin. İşte bu kadar! Afiyetler olsun!
Yapılışı
-
1
Börekten ana yemek olmaz mı diyenleri görebilir miyiz? Bu tarifle çıtır çıtır kalem börekler, beşamel sos ve kıymalı harçla birleşerek harika bir lazanyaya dönüşüyor.
-
2
Böreklerinizi ısıya dayanıklı fırın kabınıza dizin. Üzerine hazırladığınız bol domatesli, kekikli kıymalı harcı dökün ve geriye sadece beşamel sosunuzu dökmek kalsın. 25da pişen böreklerinizi fırından çıkartın ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek tekrar fırınlayın. Bu nefis lezzeti maydanoz yapraklarınızla süsleyerek servis edebilirsiniz.
-
3
Tarifin videosunu size ilham vermesi ve iştahınızı açması için şöyle bıraktık. Afiyetler olsun.
-
4
1paketsimit sarayı donuk ıspanaklı peynirli çıtır kalem
-
5
Isınmış tavaya zeytinyağını dökün ve 1-2 ısınmasını bekleyin.
-
6
Soğan ve sarımsağı zeytinyağında hafif kavurun ve kıymayı ilave ederek kavurun.
-
7
Rendelenmiş domates, biber salçası, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırarak pişirin.
-
8
Çırpma teliyle çırparak kıvam aldırın. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyin. Hafif fokurdayan sosunuzu ocaktan alın.
-
9
Yağladığınız ısıya dayanıklı cam pişirme kabınızın içine donuk börekleri dizin.
-
10
Böreklerin üzerine hazırladığınız kıymalı harcı ilave edin.
Yorumlar (0)