İsveç Köftesi
İsveç Köftesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet soğan
- 250 gram kıyma
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1kaseekmek içi
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 400mililitreet suyu
- 200mililitrekrema
Yapılışı
-
1
Köftenin bu leziz halini denemeniz için sizi mutfağa kadar bekliyoruz!
-
2
Soğanı minik minik doğrayıp tavada sıvı yağ ile kavuruyoruz. Kıymayı karabiber, tuz ve hardal ile karıştırıp içine kavurduğumuz soğanları ekliyoruz.
-
3
Ekmek içi ve yumurtayı da (ben yumurta eklemiyorum) ekleyip iyice yoğuruyoruz. Küçük küçük köfteler yapıp, tepsiye dizip üzerine hafifçe un eliyoruz.
-
4
Fırın tepsisine ya da tavaya yağ ekleyip istiyoruz ve köfteleri içine atıyoruz. Sallayarak kısık ateşte pişiriyoruz.
-
5
Sonra köftelerin içine tereyağı ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz.
-
6
Sonrasında köfteleri ayrı bir yere alıp aynı tavaya un ekliyoruz ve en az 6-7 kısık ateşte kavuruyoruz.
-
7
Et suyu ve 1 su bardağı sıcak suyu da ekleyip 20 pişiriyoruz. Biraz suyunu çekince krema, karabiber ve biraz da tuz ekleyip karıştırarak 15 daha kaynatıyoruz.
-
8
Kıvam alınca içine köfteleri ekleyip 5 fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)