İrmikli Haşhaşlı Muhallebi
İrmikli Haşhaşlı Muhallebi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1litresüt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 adet vanilya
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı mavi haşhaş tohumu
- 1kutuçiğ krema
- 2çorba kaşığımısır nişastası
- 1çorba kaşığıun (tepeleme)
- 100 gram margarin
Yapılışı
-
1
Yemesi hafif, görüntüsü mükemmel, yumuşacık muhallebinin içinde çıtır çıtır bir lezzet olan bu sütlü tatlı rüyalarınıza girecek. Fırınsız bir tatlı tarifi olması da cabası. Şık görüntüsüyle bugün sofrada irmikli haşhaşlı muhallebi tarifimiz var. Biz onu kek kalıbında soğutmayı tercih ettik ancak siz dilerseniz farklı kaplarda da servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
-
2
Derin bir tencereye soğuk sütü alın, içine toz şekeri de ilave edip el çırpıcısıyla iyice çırpın.
-
3
Sonra sırasıyla yumurta sarısını, haşhaşı, irmiği, unu ve nişastayı ilave edip bir güzel çırpın ve karışımı pürüzsüz hale getirin. Ocağa alın, orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin.
-
4
Koyulaşıp göz göz olmaya başladığında ocağın altını kapatıp bir on dinlenmeye bırakın.
-
5
Dinlenen muhallebinin içine vanilyasını, kremasını ve margarinini ilave edip bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Sonra hafiften ıslattığınız kalıbın içine dökün ve buzdolabında 5-6 saat bekletin.
-
6
Düz bir tepsiye veya servis tabağına kalıbı ters düz ettiğinizde tatlı kolayca çıkacaktır. Afiyetler olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)