İncirli Muhallebi
İncirli Muhallebi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 tutam damla sakızı
- 5 adet kakule
- 4,5 yemek kaşığı toz şeker
- 1litresüt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 4 adet kuru incir
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 4 adet taze incir
- 1 tutam tuz
Yapılışı
-
1
Damla sakızlı muhallebiye kim hayır diyebilir ki? Bir de içerisinde incir varsa, tadından yenmez. Ağustos ayının en sevilen meyvelerinden biri olan incir ile enfes bir tatlı hazırlamaya buyurun. Karşınızda: İncirli muhallebi tarifi.
-
2
Kakulenin kokusu, damla sakızı ve incirin aromasıyla, ortaya karşı konulmaz bir lezzet çıkıyor. Malzemeleri toparladıysanız; lafı daha fazla uzatmayalım ve sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden afiyetler olsun!
-
3
Damla sakızı, kakule çekirdeklerinin iç kısımları ve yarım yemek kaşığı toz şekeri toz haline gelene kadar havanda dövün.
-
4
Derin bir tencereye süt, toz şeker, un, nişasta ve havandaki karışımı koyup topak kalmayana kadar karıştırın.
-
5
Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak, koyulaşana kadar muhallebiyi orta ateşte pişirin.
-
6
Pişen muhallebiye doğranmış kuru incirleri ekleyip karıştırın ve muhallebiyi üstlerinde boşluk kalacak şekilde kaselere paylaştırın.
-
7
Üzerin için tavada orta ateşte şekeri karamel haline getirin. Karamelin içine dilimlenmiş taze incirleri be tereyağı ekleyip bir iki incirler ve karamelle birleşene kadar pişirin.
-
8
Sosu muhallebilerin üstüne paylaştırın. Hazırladığınız muhallebileri önce oda sıcaklığında 1 saat ardından soğuyana kadar buzdolabında dinlendirip soğuk servis edin. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)