İnce Pizza
İnce Pizza nasıl yapılır?
Malzemeler
- 410 gram un
- 1/2 çay kaşığı kuru maya
- 1,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker(bal da olur)
- 1 tutam kekik
- 200 gram krema
- 200 gram labne
- 1avuçtaze kekik(ya da dereotu )
- 7-8 adet cherry domates
- 1avuçfesleğen
- 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
- 1avuçmantar
Yapılışı
-
1
Alman-Fransa sınırındaki yerlerin meşhur yiyeceği, incecik, çıtır çıtır dikdörtgen bir pizza... Makbulü soğanlı olan ama bu tarif biraz modifiyeli. İstediğiniz şekilde tarifin içeriğini değiştirebilirsiniz sizler de...
-
2
Su, maya ve şekeri bir kapta karıştıralım, 10 kadar bekleyelim.
-
3
Unu eleyelim üzerine, aktive olan mayayı, zeytinyağını, tuzu ekleyelim 10 kadar yoğuralım. Kekik ekleyelim, 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
-
4
Hamuru 4 eşit parçaya bölelim. Az görünmesi önemli değil, incecik açacağımız için sorun yok.
-
5
Bezeleri incecik açalım, eşit ve düzgün olması için dikdörtgen bir kalıp ile şekillendirelim.
-
6
Üzerine ayrı bir kapta karıştırdığımız labne, krema ve taze kekikli sosu sürelim ve sonrası size kalmış ben birine çeri domatesler dizdim, diğerlerine mantar, kaşar serptim.
-
7
Sizler isterseniz brokoli, kırmızı soğan da çok yakışır.
-
8
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 pişirelim, işte bu kadar afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)