Hindistan Cevizli Ananaslı Cheesecake
Hindistan Cevizli Ananaslı Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram yulaflı bisküvi
- 80 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 550 gram tam yağlı beyaz peynir
- 200mililitreHindistan cevizi kreması
- 1 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi
- 3 dilim ananas
- 4-5 dilim ananas
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı su
Yapılışı
-
1
Yazın vazgeçilmez ikilisi tek bir tarifte. Tropikal aromalı, yaz tadında bu cheesecake'e bayılacaksınız. Sizleri bu nefis tatlı tarifini yapmak üzere mutfağa kadar alalım.
-
2
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşbilirsiniz:
-
3
Tereyağını eritin. Bisküviyi rondoda toz haline gelene kadar öğütün.
-
4
Tereyağı ve Hindistan cevizi rendesi ile karıştırın. 23 cm kelepçeli kalıbın tabanına pişirme kağıdı yerleştirin, tüm kenarlarını tereyağı ile yağlayın ve bisküvili karışımı orantılı bir şekilde yayın.
-
5
Peyniri mikserinizde homojen bir kıvam alana kadar yavaş devirde çırpın. Pudra şekeri ve vanilin ilave edin.
-
6
Hindistan cevizi kremısını (tüm büyük marketlerde satılır) un ile karıştırıp ilave edin. Peynire ilave edin. Tek tek yumurtaları ilave edin.
-
7
Tabanın üzerine karışımı dökün ve sallayın. Fırının tabanına su dolu bir kap yerleştirin. Bu çatlamayı önleyecektir.
-
8
Fırının orta rafında 150 derece sıcak fırında cheesecake'i 40-50 pişirin.
-
9
40 sonunda hazır olduğunu kontrol edin (kenarları sabit, ortası çok az jöle gibi hafif oynamalı). Fırının ısısını kapatın, aralık bırakarak fırında 1 saat soğutun.
-
10
Dışarı alın ve oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına kaldırın.
Yorumlar (0)