Hindistan Cevizi Sütlü Kek
Hindistan Cevizi Sütlü Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 10-15 adet günkurusu kayısı
- 1 su bardağı kuru üzüm
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı Hindistan cevizi sütü
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu
- 5 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 yemek kaşığı toz ceviz içi
- 1paketkabartma tozu
Yapılışı
-
1
Şeker içermeyen, son derece sağlıklı ve fit, Hindistan cevizi sütüyle yapılmış yumuşacık bir kek tarifiyle çıkıyoruz karşınıza. Hindistan cevizi sütlü kek tarifi, sıradan kek tariflerinden sıkılanlara, çay saatlerinde yenilik arayanlara çok iyi gelecek! Haydi sizi mutfağa alalım.
-
2
Öncelikle kayısı ve üzümleri 30-40 sıcak suda bekletiyoruz. İyice yumuşamaları gerekiyor.
-
3
Yumuşayan kayısı ve üzümleri blender kabına alıyoruz. Yumurtayı da ekleyip blenderda çırpıyoruz.
-
4
Malzemeye Hindistan cevizi sütü ve zeytinyağını da ekleyip blenderda çırpmaya devam ediyoruz.
-
5
Sıvı malzemeyi bir kaba alıyoruz ve üzerine sırayla tam buğday unu, Hindistan cevizi unu, yulaf ezmesi ve toz halindeki cevizi ekliyoruz.
-
6
Kabartma tozunu da ilave edip bir spatula ile karıştırıyoruz. Akışkan bir hamur olmalı, unları kontrollü eklemenizde fayda var.
-
7
Bir fırın kabını yağlayıp kek hamurunu kaba döküyoruz. Muffin kalıplarında da pişirilebilir.
-
8
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 pişirmek yeterli olacaktır. Üstü hafif kızardığında kekimiz hazır demektir. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)