Hindistan Cevizi Soslu Islak Kek
Hindistan Cevizi Soslu Islak Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 10 adet kuru kayısı
- 3 yemek kaşığı dut kurusu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tarçın
- 1 su bardağı süt
- 15silme yemek kaşığıtam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
- 1tepeleme yemek kaşığımısır nişastası
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 tatlı kaşığı Hindistan cevizi tozu
- Ilıdıktan sonra bal ve 1 çay kaşığı tarçını ekliyoruz. Buzdolabına koyup, soğumaya bırakıyoruz.
- Kuru kayısıları sıcak suda 5 bekletip küp küp doğruyoruz ve 2 yemek kaşığı su ile blenderda püre haline getiriyoruz.
- Son olarak tam buğday ununu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz. 12 adet muffin kalıbına paylaştırıyoruz.
- 150 derecedeki fırında keklerin içi pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Hem ara öğünlerde keyifle tüketeceğiniz hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz, lezzeti kadar kalorisi de enfes bir kek... Hem de tanesi 105 kalori ve diyetisyen onaylı.
-
2
İçerisindeki kayısı, dut gibi kuru meyveler yerken tatlı ihtiyacınızı giderecek. Bal ve Hindistan cevizi ise kekinize leziz aromalar katacak. Formunuzu korurken tatlı ihtiyacınızı giderecek bu tarifi muhakkak denemelisiniz. Yanında soğuk bir sütle servis edebileceğiniz ıslak kek için sizleri mutfağa alalım. Afiyetler olsun.
-
3
Sosu için: 1 çay bardağı suda mısır nişastasını eritiyoruz. Tencerede Hindistan cevizi ile birlikte sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Sosun kıvamı çok kalın olmamalı.
-
4
Ilıdıktan sonra bal ve 1 çay kaşığı tarçını ekliyoruz. Buzdolabına koyup, soğumaya bırakıyoruz.
-
5
Dut kurusunu blenderda un haline getiriyoruz ve ayrı bir kaba alıyoruz.
-
6
Kuru kayısıları sıcak suda 5 bekletip küp küp doğruyoruz ve 2 yemek kaşığı su ile blenderda püre haline getiriyoruz.
-
7
Kayısı püresi ve yumurtaları köpürene kadar çırpıyoruz. Dut kurusu, süt, kalan tarçın ve zeytinyağını ilave edip karıştırıyoruz.
-
8
Son olarak tam buğday ununu ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırıyoruz. 12 adet muffin kalıbına paylaştırıyoruz.
-
9
150 derecedeki fırında keklerin içi pişene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)