Hindili Pilav
Hindili Pilav nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı baldo pirinç
- 1 adet hindi göğüs
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 su bardağı sıcak su(tavuk suyu kullanabilirsiniz)
Yapılışı
-
1
Yılbaşı sofrasının olmazsa olması hindili leziz bir pilavdır. Bütün hindi ile uğraşmak istemeyenler için de en pratiğinden bir tarif ile sizleri buluşturuyoruz. Yanında leziz mezeler ile bu pilava bayılacaksınız.
-
2
Pirinci sıcak suda yarım saat kadar bekletin.
-
3
Tavaya tereyağını ve zeytinyağını ilave edin. Doğranmış soğanı ekleyin ve kavurun. Dolmalık fıstıkları da ekleyip kavurun.
-
4
Kuşbaşı doğradığınız hindiyi de ekleyip soteleyin.
-
5
Bol suda yıkadığınız pirinçleri de ekleyip 2-3 kadar kavurun.
-
6
Tüm baharatları da ekleyip karıştırın.
-
7
Ardından sıcak suyunu da ekleyip önce yüksek ateşte, sonra kısık ateşte tüm suyunu çekene kadar pişirin.10-15 kadar pilav demlendikten sonra sıcak olarak servis yapın.
-
8
Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)