Hindi Köfteli Burger
Hindi Köfteli Burger nasıl yapılır?
Malzemeler
- 120 gram hindi kıyması
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 adet hamburger ekmeği
- 1/2 adet domates
- 1/2 adet küçük boykırmızı soğan
- 1 adet kıvırcık marul yaprağı
Yapılışı
-
1
Burger denilince akan sular duruyor, buna şüphemiz yok efendim. Ama kıymadan hazırlanan köfteleri yemekten de biraz sıkılmaya başladık sanki. Gözlerimiz yeni bir görüntü, damaklarımız yeni bir tat aramaya başladı. Tam da bu sırada hindi etinden önce kıyma, o kıymadan da misler gibi bir köfte hazırlama fikri düştü aklımıza.
-
2
Hazırladığımız bu köfteyi tavada bir güzel pişirdik. Sulu sulu ve yumuşacık oldu. Hamburger ekmeği, yeşillikler, domates ve soğanla birleşti. Seyir keyfi yüksek, tadıyla yediğiniz tüm burgerlara fark atacak bir lezzet oldu. İçine sos eklemek, peynir ilave etmek, turşu koymak da sizin damak zevkinize kalmış.
-
3
Tüm köfte malzemelerini bir kabın içine alın ve güzelce yoğurun.
-
4
Köfte şekli verin, streç filme sarın ve buzdolabında 20 kadar dinledirin.
-
5
Dinlendirdikten sonra tavayı iyice ısıtın ve hafifçe yağlayın.
-
6
Soğanın kabuklarını soyun, incecik doğrayın. Aynı şekilde domatesini de doğrayın.
-
7
Hamburger ekmeğinin tabanına marulu, üzerine domatesi ve köfteyi yerleştirin.
-
8
Son olarak soğan ve ekmeğin diğer parçasını yerleştirerek afiyetle tüketin.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)