Havuçlu Portakallı Anne Keki
Havuçlu Portakallı Anne Keki nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 adet orta boyyumurta
- 3 adet orta boyhavuç
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1/2 adet portakalın kabuğu
- 1 adet portakalın suyu
- 1 su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- 2,5 su bardağı unboza kıvamında olmalı, kontrollü ekleyin.
- 1 çay bardağı içme suyu
- 1paketvanilin
- 1,5paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Tadı damaklardan silinmeyen bir lezzettir anne kekleri ve tarif defterlerinin baş tacıdır. Misafirlerinize yaptığınızda muhakkak içindekiler konuşulmaya başlanacak ve her birinin uyumu gönüllere dokunacak. Hadi buyurun mutfağa, usul usul çay suyunuz kaynarken siz çoktan havuçlu portakallı anne kekini fırına atmış olacaksınız.
-
2
2,5su bardağıunboza kıvamında olmalı, kontrollü ekleyin.
-
3
Yumurta, şeker ve bir fiske tuzu yoğun bir kar beyazı olacak şekilde çırpın. Ardından sıvı yağı, suyu, portakal suyunu ve portakal kabuğu rendesini ekleyin, hafif karıştırın.
-
4
Rendelenmiş havucu, cevizin yarısını ve tarçını ekleyin tekrar karıştırın. Sırası ile elenerek unu, vanilini, kabartma tozunu ekleyin spatula yardımı ile karıştırın.
-
5
Pudra şekerini ve damla çikolatayı ilave edip harcın içine yedirin. Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp hafif şeker serpiştirdikten sonra kalan cevizleri de kalıbın alt kısmına dizin.
-
6
Harcı kalıbın içine döküp havasını çıkartmak için bir iki kez tezgaha vurun. Önceden ısıtılmış hafif fırına verip 180 derece 40 pişirin. Her fırına göre farklılık gösterebilir. (Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin. ) Piştikten sonra çıkarıp soğutun ve servis edin. Afiyetler olsun!
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)