Haşhaşlı Şekerpare
Haşhaşlı Şekerpare nasıl yapılır?
Malzemeler
- 63 gram margarin
- 1 adet yumurta
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1 yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 14-15 adet fındık
- 1 adet yumurta sarısı
- 3 su bardağı toz şeker
- 3 su bardağı su
- 1 dilim limon
Yapılışı
-
1
Dikkat bu tatlı bağımlılık yapar. Şerbetli tatlıların en sevilenlerinden şekerpareyi bu kez haşhaşlı yaptık. Şerbeti de kıvamı da yerinde oldu.
-
2
Şerbet için; tencereye su, toz şeker ve limon dilimi alınır ve kıvam alana kadar kaynatılır. Kaynayan şerbet soğumaya bırakılır.
-
3
Hamur için oda sıcaklığındaki margarin yoğurma kabına alınır ve yumurta eklenip yoğrulur. İçerisine irmik, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu konulur ve yoğurmaya devam edilir.
-
4
Hamura un eklenir ve yoğrulur. Hamur ikiye bölünür yarısına kakao konulur ve kakao homojen şekilde karışana kadar yoğrulur. Buzdolabında 10 dinlendirilir.
-
5
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve yuvarlanır. Üzerine hafifçe bastırılır.
-
6
Hamurlar yumurta sarısına batırılır ve haşhaşa bulanır, ortasına fındık batırılır, isteğe göre fındık yerine başka bir ürün kullanılabilir.
-
7
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece 25 pişirilir. Fırından çıkan şekerpare 5 dinlendirilir ve üzerine şerbet dökülür. Şekerpare şerbeti çekince servis edilir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)