Haşhaşlı Rulo Pasta
Haşhaşlı Rulo Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı su
- 3 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 çay bardağı un
- 1 çay bardağı buğday nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1paketvanilin
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu
- 2 su bardağı süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1pakettoz krem şanti
- 1/2 su bardağı süt
- 4 adet çilek(ikiye bölünmüş)
- 170 derece ısıtılmış fırında 20-25 kontrollü olarak pişirin.
- Üzerlerine 1 tatlı kaşığı kadar kremadan ekleyip yarıya böldüğünüz çileklerle süsleyip servis edin.
Yapılışı
-
1
Haşhaşlı revani ve haşhaşla yapılan diğer hamur işi, kek gibi tarifleri sevenler bu tarife bayılacak! Yerken ağızda bıraktığı çıtır çıtır his gerçekten mutluluk veriyor! Üstelik bu tarifte haşhaşlı kek, nefis bir kremayla buluşuyor ve sonunda bizi lezzet dolu bir yolculuğa çıkarıyor! Yumuşacık kıvamı, krema gibi kreması ve hafif portakal aromasıyla bu tarif çay saatlerinin favorisi olmaya aday.
-
2
Üstelik bu tarif farklı aromalara da oldukça açık! Kek hamuruna limon kabuğu rendesi, kremasına damla çikolata, üzerine farklı meyveler koyarak bu tarifi defalarca deneyebilir, sevdiklerinizle çay saatlerinizi keyif anına dönüştürebilirsiniz! Dilerseniz bu nefis, yumuacık ve ferah pastamızın tarifine geçelim. Şimdiden afiyet olsun!
-
3
Geniş bir karıştırma kasesine yumurta ve şekeri ekleyip, krema kıvamına gelene kadar çırpın.
-
4
Üzerine su ve portakal suyu ekleyin. Unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilini süzgeçten geçirip karışıma eleyin.
-
5
Son olarak mavi haşhaş tohumunu da karışıma ilave edip çırpıcı yardımıyla 3-4 karıştırın.
-
6
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine karışımı eşit şekilde yayın.
-
7
170 derece ısıtılmış fırında 20-25 kontrollü olarak pişirin.
-
8
Kremasını hazırlamak için bir sos tenceresine süt, toz şeker, yumurta sarısı, un ve nişasta ekleyip, kıvam alana kadar pişirin. Pişen koyu kıvamlı kremayı oda sıcaklığında bekletin.
-
9
Oda sıcaklığına gelmiş olan muhallebinin içerisine süt ve toz krem şanti ekleyip çırpıcı yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Kremayı buzdolabında soğutun.
-
10
Fırından çıkan keki sıcakken pişirme kağıdıyla birlikte rulo haline getirin ve oda sıcaklığına gelene kadar bekleyin.
Yorumlar (0)