Hanımağa Çorbası
Hanımağa Çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı tel şehriye
- 1 su bardağı erişte
- 1litresıcak su
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
-
1
İç Anadolu Bölgesi'nde sıklıkla yapılan bir çorbayı sizlerle tanıştırmak için mutfağa girdik. İçerisinde nohut, yeşil mercimek, kesme makarna erişte ve tel şehriye olan besleyici çorba tarifimiz için sizler de hazırlıklara başlayın.
-
2
Haşlanmış bakliyatlar hazırsa bu çorbayı hazırlamak çok zamanınızı almayacak. Son olarak çorbaya eklediğimiz salçalı sosu lezzetine lezzet katıyor. Mutlaka deneyin.
-
3
Sıcak suyu tencereye koyun ve üzerine tel şehriye ile erişteleri ekleyin. Yaklaşık 5 pişirin.
-
4
Ardından haşlanmış nohut ve haşlanmış yeşil mercimekleri ekleyin. 10 daha pişirin.
-
5
Sos tenceresine tereyağı, salça ve baharatları ekleyin.
-
6
Kızdırdığınız yağı çorbaya ekleyin.
-
7
10 daha pişirmeye bırakın.
-
8
Çorbayı kaseye alın.
-
9
Afiyet olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)