Glutensiz Pırasalı Börek
Glutensiz Pırasalı Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram kıyma
- 4dalpırasa
- 2 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam zerdeçal
- 4 adet patates
- 1 çay bardağı nohut unu
- 100 gram beyaz peynir(ben tulum peyniri kullandım)
- 1/3 demet dereotu
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam çörek otu
Yapılışı
-
1
Patatesli, kıymalı, pırasalı enfes bir börek. Yerken ağzınızda adeta bir lezzet şöleni yaşatıyor. Üzerinin çıtırlığı, içinin ıslaklığı ve o tarifi olmayan aroması mutlaka denenmesi gereken bir tarif.
-
2
Kavrulan kıymaya ince ince kıydığınız pırasaları ve kapya biberleri ve rendelediğiniz havuçları ekleyin.
-
3
Ardından salçayı ve baharatları ekledikten sonra bir miktar daha kavurun ve ateşten alın.
-
4
Hamuru için patatesleri rendeleyin ince ince kıydığınız dereotunu, tulum peynirini, nohut ununu ve yumurtayı ekleyin.
-
5
Tuz ve baharatları ekledikten sonra hamurun yarısını borcama dökün ve üzerine iç harcını ekleyin ve hamurun geri kalan yarısıyla iç harcın üzerini kapatın.
-
6
Ardından üzeri için yoğurt ve zeytinyağını karıştırın fırça ile üzerine sürün.
-
7
En üstüne çörek otu serpip önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30-35 kontrollü pişirin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)