Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna
Glutensiz Pesto Soslu Taze Makarna nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yumurta(tam)
- 2 adet yumurta sarısı
- 2 çay kaşığı tuz
- 50 gram zeytinyağı( yarım çay bardağına yakın)
- 1/2 çay kaşığı şeker
- 6 su bardağı glutensiz un( son bardakları dikkatli ekleyelim.)
- 2paketfesleğen
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 4-5 adet ceviz
Yapılışı
-
1
Hazır glutensiz makarnalar pek yenecek gibi olmuyor, ne kadar para verirsem vereyim tadı hoşuma gitmiyordu. Glutensiz taze makarnayı denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Harika oldu. 1-2 ay kadar buzlukta bile saklayabilirsiniz.
-
2
Tüm yumurtaları, yarım çay kaşığı tuzu, şekeri ve yağı kaba alıyoruz, karıştırmaya başlıyoruz. Ununu yavaş yavaş ekliyoruz. (Ben makine ile karıştırdım) Biraz sert bir hamur elde ediyoruz. Mutlaka 2-3 elimizle yoğuruyoruz.
-
3
Eşit bir sekilde 5-6 parçaya ayırıp, streçleyip buzdolabına koyuyoruz. 1 saat bekledikten sonra, hafif unlayarak açıyoruz. Bu hamur genel makarna hamuru olduğu için istediğiniz şekilde kesebilirsiniz.
-
4
Ben makarna kesme aparatı ile kestim. Açtıktan sonra bıçakla da çok kolay bir şekilde de kesebilirsiniz.
-
5
Bu arada suyu kaynatın, kalan 1,5 çay kaşığı tuzu atın. 3 sonra yani makarnalar yüzeye çıktığında sosun içine alın ve sosu yedirin. Sosu için fesleğenleri, tuzu ve yağı kaba alın, blenderdan yavaş yavaş çekin.
-
6
Dövülmüş cevizi ekleyip, sosu tavaya alın, 2-3 pişirin. Makarnaları süzerek tavanın içine alın. Sosu iyice yedirin. Sıcak sıcak servis edin, afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)