Girit Usulü Zeytinyağlı Bakla
Girit Usulü Zeytinyağlı Bakla nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram taze bakla
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1/3 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı un
- İlk olarak derin bir kapta 1 yemek kaşığı un ve kabımızın yarısı kadar su ekleyip karıştıralım.
Yapılışı
-
1
Zeytinyağlı sevenler buraya! Girit usulü mis gibi bakla pişiriyoruz. Az malzemeyle hazırlanacak, yiyen herkesten tam not alacak. Afiyet olsun.
-
2
İlk olarak derin bir kapta 1 yemek kaşığı un ve kabımızın yarısı kadar su ekleyip karıştıralım.
-
3
Baklaları unlu suyun içerisine atıp 3-4 kadar bekleyelim.
-
4
Tenceremizi hazırlayalım. Yağları ekleyip ısınmasını beklerken soğanımızı ince ince doğrayıp tencereye alalım. Kısık ateşte hafif sotelenene kadar baklaları temiz suya alıp iyice yıkayalım.
-
5
Sotelenen soğanların üzerine baklaları alıp üzerine tuz, şeker ve karabiberi ekleyip çok karıştırmadan kısık ateşte ağır ağır pişirelim.
-
6
Pişmeye yakın baklaların kıvamını arttırmak için bir kasede un ve 1 çay bardağı suyu karıştıralım. Tencereden aldığımız yağlı suyu unlu su karışımına ekleyip ısındığında tencereye ekleyelim.
-
7
Kapağı kapalı pişmeye bırakalım. Baklalar yumuşadığında pişmiş demektir. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)