Gevrek Kurabiye
Gevrek Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1paketkabartma tozu
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı susam
- 2 yemek kaşığı çörek otu
Yapılışı
-
1
Evinizde her zaman bulunan malzemeler ile beş çayının yanına hemen pişirebileceğiniz enfes bir gevrek tarifim var. Bu tarifi fazla fazla yapıp kavanozlarda saklama şansına da sahipsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor; tadı damaklarınızdan asla silinmeyecek, tarif defterinizin favorilerinden biri olacak tarifimize buyur ediyoruz.
-
2
Margarin, sıvı yağ, tuz, şeker, sirke, yumurtanın sarısı, kabartma tozu kaba alıp karıştırılır.
-
3
Ardından un yavaş yavaş eklenir. Unun ölçüsü bardak boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Çok kuru olmayan ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
-
4
Tezgahınızı az unlayıp hamurdan bir parça alın. Kalınlığı hemen hemen bir serçe parmak kalınlığında olacak şekilde merdane ile açın.
-
5
İnce açarsanız daha kuru bir kurabiye olur. Kahve fincanının ağzı ile yuvarlak şekilde hamur kesilir.
-
6
Bir kasede susam ve çörek otu karıştırılır. Evinizde mevcutsa çekirdek içi de aynı oranda ekleyebilirsiniz. Şekil verilmiş hamurun üstünü önce yumurta akına sonra susamlı karışıma buluyoruz.
-
7
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye kurabiyeler dizilir. 170 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirilir. Şimdiden elinize sağlık. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)