Ganajlı Islak Kek
Ganajlı Islak Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1 su bardağı ılık süt
- 1paketçikolata (eritilmiş)
- 1/2paketsıvı krema
- 1paketbitter çikolata
- 1/2paketbeyaz çikolata( dekor için)
Yapılışı
-
1
Bugün oldukça pratik, yumuşacık bir o kadar da lezzetli çikolata soslu bir ıslak kek hazırlıyoruz. Şık sunumuyla pastanın yerini alabilir. Evde olan malzemelerle kolayca yapılıyor.
-
2
Ayşegül Karaman (@cikolatakalpler)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Yumurta, şeker ve vanilin köpük köpük olana dek çırpılır. (5-6) Sonra süt, sıvı yağ, kakao eklenip çırpmaya devam edilir. Elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilip spatula yardımıyla söndürmeden güzelce karıştırılır.
-
4
Yağlanmış unlanmış kalıba aktarılır. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 180°’de 30-35 pişirilir.
-
5
Ilık süt ve eritilmiş çikolata karıştırılır. Kek ılıdığında kenarları kalıptan kurtarılır. Üzerine kürdanla delikler açılır. Çikolatalı süt karışımı aktarılır. Çektiği zaman servis tabağına ters çevrilir.
-
6
Krema uygun bir tencerede ısıtılır. Kaynama noktasına geldiğinde çikolata eklenip karıştırılır. Kekin üzerine aktarılır. Beyaz çikolata ile dekor yapılır. Buzdolabında biraz dinlendirilir ve servis yapılır. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)