Fit San Sebastian Cheesecake
Fit San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram süzme yoğurt
- 200 gram labne
- 3 yemek kaşığı bal(ya da pudra şekeri, stevia, şeker)
- 2 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 yemek kaşığı un
- 80 gram bitter çikolata
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1/4 su bardağı süt
Yapılışı
-
1
O yumuşacık kıvamı, hafif mi hafif dokusu ve tarif edilemez lezzetiyle masanızı şenlendirecek! Fit san sebastian cheesecake tarifi için mutfağa kadar geçin.
-
2
3yemek kaşığıbal(ya da pudra şekeri, stevia, şeker)
-
3
Yoğurt, labne ve balı karıştırma kabında mikser ile iyice çırpalım.
-
4
Ardından un ve limon rendesini ekleyelim. En son yumurtaları tek tek kırıp homojen bir kıvam olana kadar karıştıralım. (Akışkan bir kıvam olması sizi yanıltmasın)
-
5
Fırın kabını kağıdın yapışması için biraz yağlayıp ardından yağlı kağıdı serelim.
-
6
Fırın kabına bu karışımı döküp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirelim.
-
7
(Çıkardığınızda sallanan bir cheesecakeniz olması çok normaldir. Dolapta bekledikçe kıvamını alacaktır.
-
8
Sıcaklığı gidene kadar dışarıda bekletip sonra dinlenmesi için buzdolabına kaldıralım.
-
9
Sosu için de tüm malzemeyi tencereye alarak koyulaşana kadar pişirelim.
-
10
Biraz ılıyınca dolaptaki cheesecake üzerine dökelim. Ortalama 2-3 saat daha buzdolabında dinlendirip tüketelim.
Yorumlar (0)