Fırında Tavuklu Fasulye Diblesi
Fırında Tavuklu Fasulye Diblesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1,5 su bardağı pirinç
- 250 gram tavuk göğsü
- 500 gram taze fasulye
- 1 adet kuru soğan
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı sıcak su(+1 çay bardağı daha)
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kırmızı toz biber
Yapılışı
-
1
Dilerseniz içerisine farklı baharatlar ve sebzeler ilave ederek lezzetini zenginleştirebilirsiniz. Yanında bir cacık ve salatayla enfes bir menüye dönüşecektir. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve afiyetler diliyoruz.
-
2
Taze fasulyeleri yıkayın ve temizledikten sonra küçük küçük doğrayın.
-
3
Kuru soğanı minik minik doğrayın ve bir tavaya aldığınız 3 yemek kaşığı zeytinyağında pembeleşene dek kavurun.
-
4
Salçayı da ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurun.
-
5
Domatesi de küp küp doğradıktan sonra soğanlara ilave edip, 1-2 kadar daha kavurun.
-
6
Üstüne 1 çay bardağı sıcak suyu ve fasulyeleri de ekledikten sonra 5 kadar pişmeye bırakın.
-
7
Ayrı bir tavada 1 yemek kaşığı zeytinyağında, küp küp doğradığınız tavukları soteleyin.
-
8
Üstüne baharatları ekleyin ve yıkanmış pirinci de ilave edin.
-
9
2-3 daha kavurduktan sonra, pirinçli tavuklarla fasulyeleri genişçe bir fırın tepsisinde birleştirip, karıştırın.
-
10
Tepsiye 3 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra, önceden ısıtılmış 200 derece fırında, yemeğiniz suyunu çekene dek yaklaşık 20 kadar pişirin.
Yorumlar (0)